وصفات جديدة

أفخاذ دجاج مقرمشة مع بطاطس وسلق

أفخاذ دجاج مقرمشة مع بطاطس وسلق

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ضعي أفخاذ الدجاج ، بحيث يكون الجلد متجهًا لأسفل ، في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر مغطاة قليلاً برذاذ الطهي ؛ يرش الملح على الدجاج. رتبي البطاطس حول الدجاج. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح جلد الدجاج بنيًا ومقرمشًا ، لمدة 14 إلى 16 دقيقة.

الخطوة 2

اقلب أفخاذ الدجاج ضع المقلاة في الفرن. اخبز في 425 درجة فهرنهايت حتى ينضج الدجاج ، من 8 إلى 10 دقائق. انقلي الدجاج والبطاطس إلى طبق ، مع الاحتفاظ بأكبر قدر ممكن من المرق في المقلاة.

الخطوه 3

أضف الكراث والثوم إلى المقلاة. يُطهى على نار متوسطة عالية ، مع التحريك كثيرًا ، من 3 إلى 5 دقائق حتى تفوح رائحته. أضف السلق والخردل والخل. يُطهى حتى يذبل ، من 2 إلى 3 دقائق. يرش بالفلفل الأحمر المطحون. تقدم مع الدجاج والبطاطا.


شاهد الفيديو: اسرع وجبة لرمضانأفخاذ الدجاج المشويه بالفرن بطريقه بدون زفرهالشيف سنان العبيديSinanSalih Hähnchen (سبتمبر 2021).